Филе индейки на пару
Филе индейки на пару
Хорошо известно о диетических свойствах индюшиного филе. Этот рецепт позволяет приготовить сочную индейку без особых усилий и сохранить максимум полезных свойств этого ценнейшего мяса.
Диетическая ценность филе индейки общеизвестна. Этот рецепт позволяет без особых усилий приготовить сочную индейку и сохранить максимум необходимых питательных веществ.
Для приготовления блюда лучше всего взять филе индейки (грудка без кожи и костей) весом не более 2 кг. Оптимальное количество – 700 – 800 грамм.
Сначала нужно убрать с филе лишний жир. Выложите филе на фольгу. Добавьте несколько зубчиков чеснока и 2-3 лавровых листа. Вы можете приправить филе по своему вкусу, но чеснок и лавровый лист хорошо сочетаются с нежным мясом индейки.
Затем нужно завернуть приправленное мясо в фольгу или рукав для запекания и положить филе в пароварку.
Идеальное время приготовления - 1 час. Удобно использовать электрическую пароварку, это позволит заниматься другими делами, пока индейка готовится.
Через час дать филе остыть, только тогда можно развернуть фольгу или рукав и вынуть чеснок и лавровый лист, которые уже отдали мясу свой аромат.
Совет: если вы несколько часов подержите приготовленное на пару филе индейки в холодильнике, его структура изменится, и блюдо можно будет легко нарезать тонкими ломтиками.
Этот способ приготовления самый щадящий, и мясо остается сочным. Если у вас нет пароварки, используйте духовку. Время выпекания 1 час при температуре 180 градусов Цельсия (350 градусов по Фаренгейту).
Возрастные Килограммы
Почему Мы Набираем Вес С Возрастом
Мы попытаемся объяснить, почему многие люди с возрастом набирают вес, и что с этим можно сделать.
Здоровое Питание
Скоро
Как понизить холестерин
Как снизить уровень холестерина с помощью питания
Холестерин является важным компонентом нашего организма, но слишком высокий уровень холестерина может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как болезни сердца и инсульты. В этой статье мы рассмотрим, как можно снизить уровень холестерина с помощью питания.